kake

Verdens mest berømte kake?

2. mars 2014

I Wien i 1832 bakte en 16-årig konditorilærling en sjokoladekake til en østerriksk fyrste. Oppdraget var å lage en spesiell dessert til fyrst Klemens Wenzel von Mettermich. Lærlingen var Franz Sacher og kaken – som åpenbart falt godt i smak hos fyrsten – fikk navnet Sachertorte. I de 142 årene som har gått siden den […]